Ananas met munt

Een heerlijk fris toetje met fruit en yoghurt.

2 personen
0-15 minuten
nagerecht

Ingrediënten

½ ananas
8 muntblaadjes
4 eetlepels Bulgaarse yoghurt, mager

Bereiding

Snijd de halve ananas in tweeën.
Snijd het vruchtvlees uit de schil en verwijder de harde kern.
Snijd het vruchtvlees in stukjes en verdeel ze eventueel weer over de stukken schil. Leg dit op 2 bordjes.
Knip de munt in reepjes en meng het door de yoghurt.
Schep de yoghurt op de ananas.

Ingrediënten over?

Ananas:
Ananas komt uit een tropisch klimaat en kan niet goed tegen de kou. Bewaar een ananas buiten de koelkast op een droge plek tot ongeveer 7 dagen.
Gebruik een stuk verse ananas in een fruit- of groentesalade. Bewaar een rest afgedekt in de koelkast maximaal 2 dagen.

Informatie over dit recept

Ananas heeft deze maand (mei) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

Met weinig zout
Bij verhoogd cholesterol
Bij diabetes
Vrij van gluten
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept	incl. menusuggestie
Energie	70 kcal	70 kcal
Vet	0 gram	0 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram	0 gram
Koolhydraten	15 gram	15 gram
Waarvan suikers	15 gram	15 gram
Vezels	2 gram	2 gram
Eiwit	1 gram	1 gram
Zout	< 0.1 gram	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken